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2018.04.19 Thursday
らーめん潤 背脂中華そば醤油
4月17日のお話。札幌に出張で来てまして、お昼ご飯をラーメン共和国でいただきました。「ラーメン潤」さん。新潟のお店らしいです。

デフォメニューであろう背脂中華そば醤油を注文。

らーめん潤 背脂中華そば醤油


背脂!いわゆるチャッチャ系じゃなく塊でゴロゴロ入ってる!そして麺は極太?平打ち麺!すべてが斬新(;´∀`)
嫌いじゃないけど、ラーメンスープでうどんを食べてる感覚。北海道人にはウケないかも(;´∀`)
まゆげー | らーめん | comments(0) | trackbacks(0) |

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