2018.07.26 Thursday
グルメまつりvol.2
さて、ぜいたく丼を堪能した日の夜。さらなるぜいたくを重ねることとなった。
米沢牛!!!
山形にいるまゆ兄より送られてきました〜(*´∇`*)
ミスジ?イチボ?ランプ?初めて見る部位ばかりです(;´∀`)
焼いてみました〜。
まゆ妻と半分個づつなので形は変わりましたが、配置は生と同じです。
ミスジ・・・しっかりとした歯ごたえでいて、柔らかい。ヤバい!
ランプ・・・柔らかいのに肉肉しい。歯ごたえがミスジっぽい。ヤバい!
サーロイン・・・脂のうまみが溶け出して、とろけるぅ〜。ヤバい!
イチボ・・・ちゃんと肉の味がする一方、めちゃ柔らかくてヤバい!
結果、全部ヤバい!!肉ってすげぇ〜Σ(゚Д゚)
ぜいたくしすぎだわぁ〜(;´∀`)