まゆげーのぐだぐだ日記　second

４度目の挑戦でついに念願が叶いました！

「日曜日のそば屋　手打ちそば　ささ藪」さん。何度か伺ったのですが、コロナだったり、店主のそば大学だったり、臨時の休業で行けてなかった評判のお店。

やっと営業してました(^。^)y-.。o○

鴨せいろを注文。ってか、残念なことに十割そばはやっていないとのこと・・・。



・・・。正直な感想ですが、期待しすぎたかもしれません。肩透かしが３回もあり、期待が膨らみすぎたよう。うまい。上手。でも味は自分で打ってもいけるんじゃない？いや、まゆげーのそば打ちが上手なわけではないよ？麺は長くならないし。でもね。打ちたてゆでたてはうまいんすよ。

いや、この店はうまいんですよ。間違いなく。ただ期待が大きすぎたって話でした〜