まゆげーのぐだぐだ日記　second

札幌出張。最近できたのかな？なラーメン店へ。「銀座 篝 札幌店」さん。

やっぱ本店が銀座なんでしょう（笑）
トップメニューでおススメの鶏白湯ＳＯＢＡを注文。



おされですなぁ。さすが銀座（笑）
鶏でこれでもかって言うほど出汁を取ってる感じがします。なんせ、スープにとろみというか、粘りというか。ススってみてもねっとり絡みつくようで、しっかり鶏を堪能できます。麺は若干パスタっぽい感じですね。札幌っぽく縮れてはおらず、ストレートな？
具にも工夫があって、梅干し風なものはトマトだったり、肉も鶏だったり。お上品です( *´艸｀)

うまかったわぁ。ただちょっとお値段がね・・・。さすが銀座！