2022.06.04 Saturday
支那そば 鋳
本日は野暮用で西の方へ。昼食にラーメン。「支那そば 鋳」さん。読めます?「ちう」と読むそうです(;´∀`)
地鶏光麺醤油をいただきました。
上品!海苔が別皿とか。
麺がつるつる。清湯のスープが美しい( ̄∇ ̄+) キラキラキラ〜♪
ただ・・・まゆげーの知っているラーメンとは麺が違うね。今どきの流行かしら・・・。
まゆげー的には、ラーメンって「料理」と言うより「ラーメン」じゃないですか〜。だからこれはまゆげーの知っている「ラーメン」ではないのよ。
だからと言って否定するわけでもないのよ。これはこれでアリよりのアリ(*´艸`*)