まゆげーのぐだぐだ日記　second

最近はコロナコロナで外出もままならない感じですが、いかがお過ごしでしょうか？

こんなアレなので好きなラーメンも食べに行けません。引きこもりなＧＷ。

だったら、やっちゃう？

読者ならご存じだと思いますが、今の仕事をやめたら、ラーメン屋になると公言しています。その割には、ケーキ作ったり、そばを打ったりとその片鱗をこれっぽっちも見せずに来ました(;´∀｀)

ってことで、まゆげー。

豚骨スープからラーメンを作ろう！！５月２日のお話です。

ついにラーメン屋への第一歩を踏み出したまゆげー。
まずはyoutubeでチェック((*´∀｀))ヶﾗヶﾗ

で、見よう見まねでドンドコ豚骨を煮炊きます〜。

ドンドコドンドコ〜♪

都合３〜４時間くらい？見た目は白濁しましたよ(*´艸`*)
で、出来上がったラーメンがこちら。



まゆげー１号醤油豚骨です。

どれどれ・・・ずずず・・・

ん？・・・んん？？

う、う・・・まくない・・・(;´∀｀)
っていうか、美味くない・・・

あら？全然豚骨感がないなぁ・・・。豚骨１００％なのに・・・。
で、いろいろ調べると、骨は割らないとダメっぽいね(;´∀｀)いや、全然硬くて折れないのよ。ハンマーがいるわ(;´∀｀)

なんか、醤油にお湯足しただけの味だった(；´Д｀)

ちなみに具はとりあえずできあいものです((*´∀｀))ヶﾗヶﾗ

ま、初めからうまくはいかないってことで！
今後に期待くださいませ〜( *´艸｀)